جورچین

 
چیدن سفره هفت سین از دیرباز از مراسم جدا ناشدنی نوروز بوده که ساعتی به تحویل سال مانده ، این سفره گذاشته میشود. هفت، عددی است مقدس که نشان دهنده هفت ایزد زرتشتیان موسوم به امشاسپندان است و به همین دلیل سین های نوروزی به نام هفت سین خوانده می شوند. سفره هفت سین سفره [...]

یه سری اصول برای بهتر سبز شدن . 
از ظروف فلزی برای سبز کردن سبزه استفاده نکنید.
استفاده از ظروف سفالی و در درجه دوم چینی نتیجه بهتری خواهد داشت تا ظروف پلاستیکی(ولی سفال یه چیز دیگست)
از هر بذری که میخواین استفاده کنید ۲۴ ساعت قبل در آب خیسش کنید(کاملا غوطه ور)
هرچقدر قطر بستر کمتر باشه عمر [...]

این تصاویر از سفره های هفت سین را از سایت های مختلف پیدا کردم و در این جا گرداوری کردم .

اشتراک:

در آیین های باستانی ایران برای هر جشن و یا مراسم مذهبی خوانی گسترده می
شد که در آن علاوه بر آلات و اسباب نیایش مانند : آتشدان ، ماهروی و برسم
، فراوردهای فصل و خوراکی های گوناگونی نیز بر سر خوان نهاده می شد. زیرا
خوردن خوراک مذهبی یکی از رسم های دینی بود 
عدد هفت از [...]